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キッチンの配置のルール

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キッチンのルール

今、使っているキッチンは使いやすいですか?

キッチンの配置には、ルールがあります。
ですが最近ではシステムキッチンの普及などにより、あまり深く考えずにキッチンを配置している場合も見受けられます。今回は、その一つをご紹介します。


下の図を見てください。何かが違います。

110620-00.jpg



何が違うかわかりますか?
正解は、 ↓ になります。

110620-01.jpg


動作を考える

キッチンの配置で重要なことの一つに、動作の順番に沿って配置することがあります。
主な動作は、冷蔵庫から食材を取り出す→シンクで洗う→まな板で切る→鍋やフライパンで調理する
となります。この動作に沿った設備の配置をしないとなりません。

これは、冷蔵庫が後ろにあったり、コンロが後ろにあったりする場合も同様です。
動作の順番通りに、動きを考えて配置します。

また、右回りと左回りといった考え方もあります。どちらが良いということではありませんが、やりやすいまわり方があります。そのような事も頭に入れといたほうが良いでしょう。


ほんの少しのことですが、毎日の事です。丁寧に考えることで効率のよい家事ができます。

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| キッチン | 23:17 │Comments0 | Trackbacks0編集







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